في بورغندي ، في Hautes Côtes de Nuits-Saint-Georges ، تقف قطع النبيذ المرموقة جنبًا إلى جنب مع الكشمش الأسود ، الذي يشتهر دائمًا بتحوله إلى كريمة. تقليد راسخ في منتصف شهر يوليو عندما يكون الحصاد على قدم وساق ، ينبثق عطر قوي من حقول كوت دور.

مع أزهارها الجميلة تنبع من الألوان ، تزين الأمارلس ديكوراتنا الداخلية لجزء كبير من الشتاء. لجعلها تزدهر مرة أخرى ، من الضروري اتباع بعض الخطوات. "Vittata" هي أكثر أنواع الأمارلس شيوعًا ، يتم زراعتها من أكتوبر إلى أبريل. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لعدة سنوات ، فاشترِ لمبة لزرعها بنفسك وليس النبات المحفوظ بوعاء.

ها هي وصفة شهية وأصلية من أنيك ، فطيرة اليقطين والتفاح. الصعوبة: سهل وقت الخبز: 35/40 دقيقة عدد الأشخاص: 8/10 قائمة المكونات: 800 غرام من اليقطين 5 تفاح 2 ملاعق كبيرة من السكر 80 غرام اللوز المطحون 1 فطيرة فطيرة القرع وصفة فطيرة التفاح: تشارك أنيك أسرارها الصغيرة هنا لصنع فطيرة اليقطين والتفاح الناجحة.

كبداية أو كوجبة خفيفة ، دلل نفسك بسلطة الكينوا اللذيذة مع الفاكهة والجبن المكونات لـ 4 أشخاص: 200 جرام من خليط الكينوا الأحمر والأبيض 2 كمثرى صغيرة 3 تين 10 فجل وردي 1 فجل أسود 1 سكرين 1 جبن بقري (نوع السالرز) 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة خل التفاح 3 ملاعق صغيرة.

ستاتشي أو أذن الأرنب هي زهرة جميلة ، تحظى بتقدير لأوراقها الفضية أو الخضراء التي تشبه آذان الأرانب. تعرض الأزهار: تربة مشمسة: مزهرة خفيفة جيدة التصريف: مايو إلى أكتوبر زراعة أذن أرنب يمكنك زراعة آذان الأرانب في الربيع أو الخريف ، لا يهم.

نبات الطرخون أو Artemisia dracunculus هو نبات عطري من عائلة Compositae ، وبصورة أدق Asteraceae. يمكن أن يصل هذا النبات المعمر ذو الأوراق الرفيعة الطويلة ، الأصلي إلى آسيا الوسطى (بشكل رئيسي سيبيريا) إلى ما بين 40 و 150 سم. فقط الطرخون "الفرنسي" مزروعة. الطرخون الروسي ، من ناحية أخرى ، لا طعم له.