الدعم

هريس الخضار القديم: الجزر الأبيض و scorsonera


إليك وصفة مهروسة لذيذة بالخضروات المنسية والجزر الأبيض وسكورسونيرا.

مزيج من هذه الخضار 2 مع طعم دقيق وحساس ممتع للغاية.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 الجزر الأبيض
  • 2 scorsonères
  • 1 فصثوم
  • 1 بصلة
  • 15 سنتيلتر من الكريمة الطازجة
  • 25 سنتيلتر من الماء
  • 25 جرام زبدة
  • ملح فلفل

وصفة هريس الجزر الأبيض والسكورسونيرا:

إليك وصفة ستفاجئك بطعمها الرقيق ولكنها أكثر وضوحًا من البطاطس المهروسة التقليدية.

  • ابدئي بتقشير الجزر الأبيض ثم تنظيفهما
  • نقطع الخضار إلى قطع
  • افرم البصل
  • اسحق الثوم
  • في قدر كبير ، ذوبي الزبدة ثم حمري كل الخضار لبضع لحظات
  • يغطى بالماء ثم يترك لينضج لمدة 20 دقيقة
  • الهريس مع هراسة البطاطس
  • أضف الكريمة الحامضة
  • يمكنك إضافة القليل من الحليب إذا لزم الأمر لجعل الهريس أكثر نعومة

يمكنك تقديم هذا المهروس الجيد مع الدواجن أو اللعبة أو قطعة جيدة من اللحم ...

شهية طيبة !


فيديو: طريقه عمل وجبه الجزر للرضع (شهر اكتوبر 2021).