الحدائق

اسباجيتي الاسكواش: لحم مدهش


اسكواش السباغيتي ، الذي سمي على اسم المعكرونة الإيطالية الشهيرة ، هو ثمرة سهلة للثقافة ومثيرة للاهتمام في الطبخ.

هملخص ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : القرع بيبو
أسرة : القرع
نوع : نباتي

ارتفاع
: ٢٠-٥٠ سم
تعرض : مشمس
أرض : ريتش

حصاد : سبتمبر اكتوبر

  • للإكتشاف : جميع مقالاتنا المخصصة للاسكواش

من البذر إلى الحصاد ، إليك كيفية زراعة اسكواش السباغيتي والحصول على حصاد كبير.

بذر وزراعة الاسكواش الاسباجيتي

اعتمادًا على المناخ في منطقتك ، فإن شتلات السباغيتي الاسكواش يقام في الفترة من فبراير إلى مارس تحت المأوى وفي دلو مع أ الزرع بعد أي خطر من الصقيع ، أو مباشرة الى مكانه من شهر مايو.

  • ال معكرونة الاسكواش تخشى البرد وبالتالي يحتاج إلى مناخ معتدل إلى دافئ حتى يرتفع بشكل صحيح.
  • الاسكواش السباغيتي يحب التربة الغنية نوعا مالا تترددوا في تعديل التربة سماد أو السماد قبل زراعته.

ال بذر دلو يجب أن يتم ذلك 3 أسابيع قبل الزرع في الأرض. لذلك يجب ألا نزرع في وقت مبكر جدا.

  • سخيف بخفة 2 إلى 3 بذور لكل كوب.
  • تأكد من أن درجة الحرارة لا تقل عن 12 درجة أثناء الإنبات.
  • بمجرد ظهورها ، نحتفظ فقط بأكثر النباتات قوة.
  • بعد 3 أسابيع ، يمكن زراعته بشرط القضاء على أي خطر من الصقيع.
  • توفير مسافة 1 متر كحد أدنى بين كل قدم.

زرع اسكواش السباغيتي في الأرض:

يمكننا أيضًا إجراء ملف البذر مباشرة في الأرض من مايو بشرط أن يكون لديك موسم متأخر جيدًا بعد الصيف في منطقتك.

  • الاسكواش السباغيتي يحتاج تربة غنية لحصاد جيد.
  • لذلك لا تتردد في إحضارسماد أو الأسمدة عند الزراعة.
  • قم بفك التربة جيدًا قبل بذر اسكواش السباغيتي.
  • توفير مسافة 1 متر كحد أدنى بين كل قدم.

رعاية الاسكواش معكرونة

تستطيعون قرصة ينبع فوق الورقة الثالثة أو الرابعة لتحفيز نمو النبات ، سيكون لديك إنتاج أفضل.

بمجرد أن يتم تطوير نباتات الاسكواش الخاصة بك بشكل جيد ، فأنت بحاجة إلى ذلك نشارة القدم للحفاظ على التربة باردة ورطبة.

  • يساعد التغطية أيضًا على منع اسكواش السباغيتي من ملامسة الأرض وبالتالي تعفن الفاكهة.

سقي الاسكواش الاسباجيتي:

يحتاج القرع السباغيتي إلى الماء لينمو ، خاصة في الطقس الحار و / أو الجفاف لفترة طويلة.

  • لذلك ينصح بالسقي في الصباح دون سقي الأوراق في الصيف.

حصاد الاسكواش الاسباجيتي

فيما يتعلق بالحصاد ، يمكنك ذلك اختر الاسكواش السباغيتي عندما يكون لونه أصفر حقًا. يعد تلوين اسكواش السباغيتي مؤشرًا جيدًا على وقت نضجها.

لمعرفة ما إذا كان الاسكواش معكرونة جاهزًا ، يجب أن يحتوي أيضًا على بشرة ناعمة تمامًا.

  • ينتج كل نبات حوالي 3 إلى 5 كوسة يمكن أن تزن ما بين 2 و 4 كجم لكل منها.
  • عند الانتقاء ، احتفظ دائمًا بجزء من السويقة لتعزيز الحفظ.
  • احصد اسكواش السباغيتي قبل الصقيع الأول.

تخزين الاسكواش الاسباجيتي:

بعد قطف القرع ، يمكن تخزين اسباجيتي لعدة أشهر في مكان جاف عند درجة حرارة حوالي 10-15 درجة مئوية.

  • تجنب تخزين معكرونة الاسكواش في مكان رطب لأن هذا يقلل بشكل كبير من وقت التخزين.
  • بمجرد أن يصبح جزء من السباغيتي طريًا ، قم بإزالته وتناوله على الفور.

كل ما تحتاج لمعرفته حول الاسكواش السباغيتي

إنها جزء من عائلة القرع الكبيرة ، لكنها بالتأكيد واحدة من أكثرها مفاجأة.

في الواقع ، نحن نسمي هذا قرع، "السباغيتي" لها لحم واحد مما يعطي خيوط طويلة متشابهة المعكرونة الايطالية الشهيرة أثناء الطهي.

إذا لم يكن لحمها بنفس الأهمية في الذوق مثل القرع الآخر ، فإن مظهرها على شكل السباغيتي هو ما جعلها مشهورة حقًا.

يمكنك مفاجأة الصغار والكبار عن طريق طهي هذا الاسكواش واستيعابه بنفس الطريقة التي تفعل بها مع السباغيتي الحقيقية.

منخفضة السعرات الحرارية وغنية بفيتامين C ، كما أن السباغيتي الاسكواش لها خصائص مضادة للأكسدة.

أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أن بذور القرع السباغيتي صالحة للأكل تماما وبمجرد أن يجف ، سيكون مثاليًا في السلطات أو مملحًا ببساطة كمقبلات للشهية.

نصيحة ذكية

احرص على عدم ترك الكثير من الفاكهة تتطور في كل نبات (بحد أقصى 5) لأنك تخاطر بتغيير الجودة العامة لمحصول اسكواش السباغيتي.


  • اقرأ أيضا: نصائح لتنمو ورعاية اليقطين


فيديو: How to Play Squash (سبتمبر 2021).