أطباق

بطاطس محشية بالجبن الطازج


هذه وصفة ممتازة للبطاطس المحشوة بالجبن الطازج لتستمتع بها مع سلطة خضراء بكل بساطة ...

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 قطع كبيرة بطاطس
  • شريحتان من لحم الخنزير الأبيض
  • 1 بصلة
  • 20 جرام زبدة نصف مملحة
  • جرة واحدة من الجبن الطازج من نوع Madame Loïc®
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون

سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية (8/9).

- اغسلي البطاطس ولفيها بورق قصدير. اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة على ورقة خبز (أو في الماء).

أثناء هذا الوقت :

- شريحة لحم الخنزير.

- يقشر البصل ويفرم. اطهيه في مقلاة مع الزبدة شبه المملحة. أضف شرائح لحم الخنزير واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

الاحتياطي.

- بمجرد أن تنضج البطاطس ، قطعي الجزء العلوي فقط. خذ اللحم وضعه في وعاء السلطة.

أضف الجبن والبصل ولحم الخنزير. تحقق من التوابل.

- نزين البطاطس بتحضير الجبن.

قدمي البطاطس المحشية مع السلطة.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel

> اقرأ أيضًا: فوائد البطاطس الصحية ومزاياها


فيديو: بطاطس مشوية ومحشية (شهر اكتوبر 2021).