فئة العطريات

نباتات صالحة للأكل: كن منتقيًا جديدًا!
العطريات

نباتات صالحة للأكل: كن منتقيًا جديدًا!

أثناء المشي في الغابات والمروج ، اكتشف متعة قطف النباتات البرية الصالحة للأكل! الانتقاء آخذ في الارتفاع. تتم ممارسته في حديقتك بالطبع ، ولكن أيضًا في الممرات الريفية من خلال إعادة اكتشاف العديد من النباتات البرية الصالحة للأكل التي تنمو على طول المسارات ، في المروج والتحوطات والغابات.

إقرأ المزيد

العطريات

في مملكة الريحان ، الروائح ملك!

يوجد مكان فيه الريحان ملك ... في مزرعتها البازيليكية ، التي تقع على بعد خطوات قليلة من قرية روسيون ، في فوكلوز ، تزرع كاثرين بيساني الريحان من جميع أنحاء العالم ... تستحضر الأراضي البعيدة ، ويطلق عليها "الروسية" خضراء "" أو "يونانية" أو "غينيا الجديدة" أو "ملكة تايلاند سيام" ... ومع ذلك يتم إنتاجها في قلب بروفانس في حديقة مخصصة لها بالكامل.
إقرأ المزيد
العطريات

نباتات صالحة للأكل: كن منتقيًا جديدًا!

أثناء المشي في الغابات والمروج ، اكتشف متعة قطف النباتات البرية الصالحة للأكل! الانتقاء آخذ في الارتفاع. تتم ممارسته في حديقتك بالطبع ، ولكن أيضًا في الممرات الريفية من خلال إعادة اكتشاف العديد من النباتات البرية الصالحة للأكل التي تنمو على طول المسارات ، في المروج والتحوطات والغابات.
إقرأ المزيد
العطريات

الباقة القرنية: تعطر الأطباق جيدًا

صنع الباقة الخاصة بك هو شيء يمكن تحقيقه تمامًا وسهل جدًا. باقة Garni عبارة عن مجموعة متنوعة من النباتات العطرية التي يمكن للجميع تعديلها بطريقتهم الخاصة ووفقًا لوصفة الطبخ. النباتات التي تتكون منها أو تشتري كل مكون على حدة ، إليك تركيبة الباقة القرنية.
إقرأ المزيد
العطريات

Chervil: نبات عطري لذيذ

Chervil هو نبات عطري لذيذ جدا يحب المواقف الباردة والمظللة. باختصار ، ما يجب أن تعرفه: الاسم: Anthriscus cerefolium العائلة: Apiaceae النوع: نبات عطري ، سنوي الارتفاع: 40 إلى 60 سم التعرض: جزء الظل والظل التربة: الضوء المزهرة جيدة التهوية: يونيو إلى سبتمبر - الحصاد: أبريل إلى سبتمبر اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية ومزايا صيانة الشيرفيل ، من البذر إلى الحصاد ، سهلة والنمو سريع نسبيًا.
إقرأ المزيد
العطريات

Origanum rotundifolium: كينت بيوتي أوريجانو

Origanum rotundifolium ، المعروف باسم oregano أو Marjoram ، هو نبات حساس وعطري للغاية ، معطر وسهل النمو ، وهو مثالي للأطباق المنكهة والبيتزا والمشاوي باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته: الاسم: عائلة Origanum rotundifolium: Lamiaceae النوع: نبات عطري ، معمر الارتفاع: 40 إلى 60 سم التعرض: تربة مشمسة: أوراق الشجر العادية والخفيفة: الإزهار المستمر: البذر الصيفي ، زراعة Origanum rotundifolium يتم بذر Origanum rotundifolium بشكل مثالي في بداية الربيع ، في شهر مارس تقريبًا ، تحت المأوى.
إقرأ المزيد
العطريات

الطرخون: عشب عطري جدا

الطرخون نبات عطري لذيذ ، يتكيف تمامًا مع مناخاتنا. باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته: الاسم: Artemisia dracunculus العائلة: Asteraceae النوع: شبه دائم الخضرة الارتفاع المعمر: 40 إلى 150 سم التعرض: التربة المشمسة: الحصاد الغني والخفيف: من مايو إلى أكتوبر الصحة: ​​فوائد وفضائل صيانة الطرخون ، من الزراعة إلى الحصاد سهلة وستعزز معظم أطباقك وصلصاتك وسلطاتك.
إقرأ المزيد
العطريات

ستيفيا: بديل رائع للسكر!

ستيفيا نبات عطري جميل وبديل ممتاز للسكر. باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته: الاسم: ستيفيا ريبوديانا العائلة: أستيراسي النوع: معمر الأزهار: الصيف الشجر: دائم الخضرة الارتفاع: من 5 إلى 10 سم التعرض: التربة المشمسة: عادي اليوم يمكننا تجده في تركيبة بعض مستحضرات التجميل وحتى بعض الأدوية لمنحها الذوق.
إقرأ المزيد
العطريات

البصل الأخضر (أو cive): عطري لذيذ

البصل الأخضر ، أو الكراث الأخضر وحتى الكراث ، نبات لذيذ ولكنه أيضًا نبات عطري بطعم واضح للغاية. باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته: الاسم: أليوم ناسور العائلة: Alliaceae النوع: نبات بهار ، معمر الارتفاع: 20 إلى 50 سم التعرض : تربة مشمسة: حصاد غني جدًا: من مايو إلى أكتوبر سهل النمو ، وهو جزء من نفس عائلة الثوم أو البصل أو الكراث.
إقرأ المزيد
العطريات

Mertensia maritima ، نبات المحار

Mertensia maritima ، المعروف أيضًا باسم نبات المحار ، أو محار الخضار ، هو نبات مذهل يجب أن يفاجئك مذاقه. باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته: الاسم: Mertensia maritima العائلة: Boraginaceae أوراق الشجر: دائم الخضرة النوع: نبات عطري ، معمر الارتفاع: 15 سم المعرض : جزء من الظل التربة: جيدة التصريف. الإزهار: الصيف البذر mertensia maritima ربما يكون هذا هو أفضل طريقة لتنمية mertensia عن طريق البذر.
إقرأ المزيد